Bacio Divino — restaurant italien du Vieux-Lille
L'Italie, comme à la maison… en mieux.
La maison
Christophe est français,
sa cuisine est napolitaine.
Il l'a apprise de sa mamma, à Naples, et il la refait ici tous les soirs. Sabrina tient la salle : c'est elle qui vous place, qui raconte la carte et qui sait, à dix-neuf heures trente, s'il reste une table.
Tout est fait ici, sans exception : les pâtes sont étalées et farcies dans la cuisine du fond, les sauces réduisent pendant le service, la glace à la fleur de lait de la Nutellissima est turbinée sur place. Il n'y a pas de pizza — ce n'est pas un oubli.
La carte du soir
Quatre lignes, pour l'idée
Elle change avec les saisons et avec le marché. Le dimanche midi, elle ne sort pas : c'est le brunch, et rien d'autre.
- Chandelier d'antipasti 14,00 €/ pers.
Involtini au speck, mozzarella di bufala, légumes grillés, San Daniele, mortadelle IGP.
- Fagottini al tartufo nero 27,00 €
Farcis à la commande, sauce truffe et champignons, foie gras de canard poêlé.
- Linguine San Marzano 19,00 €
Une burrata de Gioia del Colle posée entière, au dernier moment.
- Tiramisù classico 9,50 €
Il ne quitte pas la carte. Ce n'est plus vraiment nous qui décidons.
Le dimanche
Le dimanche,
il n'y a plus de carte.
À onze heures, la salle passe au buffet et n'en bouge plus. D'un côté les viennoiseries et les desserts maison ; de l'autre les antipasti, les charcuteries, les fromages, les lasagnes, un risotto, des fritures et des pâtes. Boissons chaudes et jus inclus, à volonté.
Deux services : 11h00 – 13h00, puis 13h00 – 15h00. Adulte 32 €, 37 € avec un verre de vin, 15 € pour les moins de huit ans.
« Quand un restaurant est une telle valeur sûre, les superlatifs viennent à manquer… Quand l'accueil et le service sont d'une telle constance, difficile de trouver des mots rarement prononcés… Quand la cuisine est toujours aussi fine et raffinée, il en devient compliqué de mettre des émotions sur les ressentis… Bacio Divino c'est l'assurance d'une expérience toujours formidable à bien des égards… »
Réserver
La salle est petite.
Elle se remplit d'un coup, et la réservation se fait uniquement en ligne. Elle n'est confirmée qu'à réception de notre e-mail : si vous ne l'avez pas reçu, appelez-nous.